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        一碗粥的来历
        作者:李坤蓉 来源:政教处 发布时间:2021-01-20 14:34:15 浏览:4028

        过了腊八就是年

        今天是农历十二月初八

        俗称“腊八”

        是腊月的第一个节日

        “腊八节”当日

        喝一碗香喷喷的腊八粥

        是这个节日最重要的“仪式”

        陕北人的腊八粥

        除了用多种米、豆之外

        还得加入各种干果、豆腐及肉

        鲜香入味、营养丰富

        在爱吃辣的四川人看来

        腊八粥分甜咸、麻辣两种

        以黄豆、花生、肉丁、萝卜等煮成

        ......

        今天,我们就请出大米、红豆、花生

        莲子、大枣这几位“食材代表”

        来为您讲述这碗粥的来历

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                (转自:中国教育报 审核:马加泰)